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“麻栗坡县草果栽培历史悠久,已有上百年的历史,全县各个乡镇均有分布,是麻栗坡县外销土特产品代表之一,麻栗坡县种植的草果果大饱满、肉厚籽多,味辛辣但清香干爽、色褐红、果把较短、产量高等特点,是烹调佐料中的佳品,2022年6月,‘麻栗坡草果’获得国家地理标志证明商标。”指着加工车间内的“红果果”,朱泉伍这样介绍。
朱泉伍是麻栗坡林沃草果协会的负责人,2010年,他成立林沃草果协会,从此开启了带领当地群众种植草果增收致富之路。
2013年,他在草果协会的基础上成立合作社。合作社以社员用荒山、荒地向合作社入股,做工有工钱,或是有产品时直接在山上就地分生草果,或是农民会员自愿把荒山荒地租赁承包给投资方用于种植草果,农户收租赁承包费,旱涝保收,或是合作社向政府申请项目资金,统一采购草果苗,无偿提供种植、管理技术,有产品时根据市场价格合作社优先收购,市场疲软时由合作社保底价收购。四种合作模式让社员任意选择,最大限度保证草果种植户有收入。
在他的指引下,我们看见麻栗坡县铁厂乡董渡村委会的道路两旁,林木葱郁、满眼绿意。树下林间,满是当地百姓种的草果,两米多高的草果秆下,一窝一窝的草果犹如红玛瑙一般。
草果是喜阴植物,适宜在林下种植。麻栗坡县地处亚热带季风气候区,以山地为主,立体气候明显,优越的生态环境和降水丰富的“双雨季”优势,为草果的生长创造了得天独厚的条件。林木、草果树让曾经一度荒芜的山坡再次披上“绿衣”,草果也成为当地百姓钱袋鼓鼓的“金果果”。朱泉伍这样介绍:“20世纪80年代,由于疏于管理,当地百姓到山上乱砍滥伐,我们这附近的山坡基本上都变成了荒山。”种植草果树,首先要种树。他说干就干,带着附近群众在山上植树。等树长得差不多了,就在树下种草果。如今的董渡村,绿树成荫,生态良好。
董渡行政村新营盘村小组村民冯育华,此前子女都外出工作,家里的那片荒山便一直闲置着。合作社组建初期,冯育华除了以荒山种植草果入股,还进入合作社务工,收入明显增加,生活条件得到改善。老营盘村小组村民徐道明说:“自从林沃合作社成立以来,附近几个村子不能出去打工的劳动力都到在这里晒草果、理草果,每天有70元的工钱,一个月下来也有2000元的收入,还可以照顾家里的老人和小孩。”
我们了解到,近年来,麻栗坡县不忘兴边富边的初心,结合山区发展实际,成立了多家以草果种植、销售为主的专业合作社,并积极调整产业结构,转变发展方式,因地制宜,把群众持续增收的重心聚焦在特色农产业上,实现经济、生态的协调发展。截至去年,麻栗坡县草果种植面积近7万亩,产值近亿元。
云报全媒体记者 马喆 杨吉娟 张文峰 刘宇丹
文山州新媒体采编中心项目组记者 张麟 张晓依
麻栗坡县融媒体中心记者 叶祥玲 王冬梅 李意
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