欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。美味绿豆糕的做法，怎样做美味绿豆糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、提前一天泡绿豆。
2、绿豆去皮。
【资料图】
3、绿豆去皮，放在锅里蒸，直到用手可以轻松捏碎。趁热用勺子把它们压成泥。
4、在煎锅里放香油。
5、小火翻炒绿豆沙。
6、加入细砂糖和麦芽糖，小火翻炒。
7、不断搅拌，防止锅底烧焦。
8、最后将绿豆沙翻炒成不粘面团，晾凉。
9、将绿豆沙分成9-10等份，搓圆，包在里面的豆沙馅也是圆的，备用。
10、像包饺子一样把豆瓣酱包进绿豆酱里。
11、用模具压出图案。
12、制好的绿豆糕密封在冰箱里，冷藏后风味更佳。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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